速食店為何老推套餐?
寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
Q:速食店為何老推套餐?
A:優惠的特價套餐可以刺激消費,帶動週邊商品,因為以套餐方式銷售能達到降低變動成本的效果。速食店的主力商品,漢堡的成本要比薯條、飲料來得高,因此雖然是單點最多的項目,卻無法獲取最大利潤。要達到相同的利潤目標,只要想辦法拉高這二個產品的銷售,便可輕鬆達成。68個反常理賺錢秘訣
從行銷策略、經營策略、人事組織,到工作方法、老闆須知 ,企業向上成長,或向下沉淪的逆向思考關鍵:
*擁有暢銷商品不是優勢
*弱點不用急著去克服
*無須每年持續創造利潤
*增加工作,休假也應該跟著增加
*黑字破產最恐怖
*上司的日程表由下屬決定
*收起公司的打卡鐘
*「公司成敗取決於經營者器度」的想法大錯特錯
*老闆應該盡早從第一線工作現場消失
*設法讓公司賺錢,而非讓自己賺錢
作者簡介
馬渡晃(Mawatari Akira)
企管顧問、財團法人琦玉市產業創造財團顧問等職。1986年畢業於早稻田大學政治經濟學系後,先後任職於著名資訊服務公司經營企劃部、新事業開發部門,之後轉職某著名企管顧問公司,期間主要負責經營改革、新事業開發、行銷、人事制度等範疇之調查、分析、諮詢業務,累積相當經歷後自行創立企管顧問公司,以中小企業為主體,提供企業諮詢等相關服務。E-mail: marketing21seiki@ybb.ne.jp
譯者簡介
蕭仁志
政治大學日文系、京都大學經濟學研究所畢。曾任日商羅姆電子(ROHM)、開發國際投資公司(中華開發子公司)創投經理及國外基金經理人、野村總合研究所企管顧問等職。現任資產管理公司投資總監及多家外資財務顧問,專事不良資產(NPL)處置。譯作有《找這樣的公司就對了》、《吵架智富哲學》、《轉念的力量》、《科技維新》等。
E-mail:clive.hsiao@msa.hinet.net
BLOG: tw.myblog.yahoo.com/ebs1838
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